Một món ăn có nguồn gốc phương Tây được cải tiến theo hương vị người Việt Nam. Mỗi miếng cá hồi đều được chọn lựa kỹ càng, xông khói theo phương pháp truyền thống, sau đó kết hợp với bơ và thì là để tạo ra một món ăn độc đáo. Sự hòa quyện hoàn bảo bởi công thức độc quyền của Novie đã cho ra sản phẩm mang hương vị tinh tế, bất cứ ai đều cũng có thể dễ dàng bị chinh phục. Món ăn này có thể dùng làm khai vị trong các bữa tiệc, hoặc làm món chính trong các bữa ăn gia đình, mang lại sự mới mẻ và hấp dẫn cho thực đơn hàng ngày.