Giới thiệu sản phẩm

Bratwurst là loại xúc xích có nguồn gốc từ vùng Franconia của Đức, có lịch sử lâu đời từ thế kỷ 14. Tên gọi "Bratwurst" xuất phát từ tiếng Đức cổ "Brät" (thịt băm) và "Wurst" (xúc xích). Phiên bản nâng cấp từ Novie, khách hàng sẽ cảm nhận rõ sự chăm chút từ nguồn nguyên liệu chọn lọc đến quá trình đóng gói chỉnh chu. Dù bạn là người yêu thích món ăn truyền thống hay muốn khám phá những hương vị mới lạ, xúc xích Đức xông khói Novie luôn là lựa chọn hoàn hảo.
Thành phần: Thịt lợn, nước đá, gia vị (đường, muối, hạt tiêu), tinh bột, mạch nha chất nhũ hóa (450(i), chất điều vị (621), đạm đậu nành, chất chống oxy hóa (316, 301), vỏ bọc bằng ruột collagen.

n.

Hương vị đặc trưng:

Bratwurst có hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng của thịt và các loại gia vị. Khi nướng hoặc chiên, lớp vỏ ngoài của Bratwurst trở nên giòn rụm, trong khi phần thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm mại và mọng nước.

Hướng dẫn chế biến

1. Xúc xích rán (chiên):

• Nguyên liệu:
  • Xúc xích (số lượng tùy ý)
  • Dầu ăn (đủ để ngập một nửa xúc xích)
• Cách làm:
  • Bước 1: Sơ chế xúc xích:
    • Nếu xúc xích có lớp vỏ bọc bên ngoài, bạn có thể bóc bỏ hoặc để nguyên tùy thích.
    • Cắt xúc xích thành các đoạn vừa ăn (khoảng 5-7cm) hoặc để nguyên cây.
    • Khứa nhẹ vài đường chéo trên thân xúc xích. Việc này giúp xúc xích không bị nứt khi rán và thấm đều dầu hơn.
  • Bước 2: Chiên xúc xích:
    • Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đun nóng. Để kiểm tra dầu đã đủ nóng chưa, bạn có thể thả một mẩu bánh mì nhỏ vào, nếu bánh mì nhanh chóng vàng đều thì dầu đã đạt.
    • Cẩn thận cho xúc xích vào chảo. Lưu ý không cho quá nhiều xúc xích cùng lúc để tránh làm giảm nhiệt độ dầu.
    • Rán xúc xích trên lửa vừa, đảo đều các mặt để xúc xích vàng đều.
    • Khi xúc xích đã vàng ruộm, vớt ra và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
  • Bước 3: Thưởng thức:
    • Xúc xích rán có thể ăn kèm với tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise hoặc các loại rau sống.

2. Xúc xích nướng:

• Nguyên liệu:
  • Xúc xích (số lượng tùy ý)
  • Sốt BBQ (tùy chọn)
• Cách làm:
  • Bước 1: Sơ chế xúc xích:
    • Tương tự như khi rán, bạn có thể khứa nhẹ vài đường chéo trên thân xúc xích.
  • Bước 2: Nướng xúc xích:
    • Nướng bằng bếp than hoa: Chuẩn bị bếp than hoa, đợi than hồng đều. Đặt vỉ nướng lên bếp, xếp xúc xích lên vỉ. Nướng xúc xích, lật đều các mặt để xúc xích chín vàng đều.
    • Nướng bằng bếp nướng điện hoặc lò nướng: Làm nóng bếp nướng hoặc lò nướng ở nhiệt độ khoảng 180-200°C. Xếp xúc xích lên vỉ nướng hoặc khay nướng. Nướng xúc xích trong khoảng 10-15 phút, hoặc đến khi xúc xích vàng đều.
  • Bước 3: Thêm sốt BBQ (tùy chọn):
    • Nếu thích, bạn có thể phết sốt BBQ lên xúc xích và nướng thêm khoảng 1-2 phút để sốt thấm đều.
  • Bước 4: Thưởng thức:
    • Xúc xích nướng có thể ăn kèm với bánh mì, rau sống hoặc các loại salad.

3. Xúc xích luộc:

• Nguyên liệu:
  • Xúc xích (số lượng tùy ý)
  • Nước (đủ để ngập xúc xích)
• Cách làm:
  • Bước 1: Luộc xúc xích:
    • Cho xúc xích vào nồi, đổ nước lạnh ngập xúc xích.
    • Đặt nồi lên bếp, đun sôi.
    • Khi nước sôi, giảm lửa và luộc xúc xích trong khoảng 5-7 phút, hoặc đến khi xúc xích chín.
    • Để kiểm tra xúc xích đã chín chưa, bạn có thể dùng tăm hoặc nĩa chọc vào, nếu không thấy nước hồng chảy ra thì xúc xích đã chín.
  • Bước 2: Vớt xúc xích:
    • Vớt xúc xích ra khỏi nồi và để ráo nước.
  • Bước 3: Thưởng thức:
    • Xúc xích luộc có thể ăn kèm với tương ớt, mù tạt hoặc các loại gia vị khác.

Mẹo nhỏ:

• Để xúc xích ngon hơn, bạn nên chọn mua xúc xích từ các thương hiệu uy tín, đảm bảo chất lượng.
• Khi rán hoặc nướng xúc xích, bạn nên chú ý lật đều các mặt để xúc xích chín vàng đều, tránh bị cháy.
• Khi luộc xúc xích, không nên luộc quá lâu, xúc xích sẽ bị bở và mất ngon.

Tại sao bạn nên lựa chọn Xúc Xích Smoky Bratwurst của Fresh Foods Mart?

Sản phẩm chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ, ngày sản xuất, hạn sử dụng in rõ ràng trên bao bì sản phẩm.

Có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, chứng nhận xuất, nhập khẩu và thông qua các kiểm định nghiêm ngặt của các cơ quan, ban ngành có thẩm quyền.

Cam kết giá cả ổn định so với thị trường.

Chúc các bạn thành công!

Để biết thêm thông tin sản phẩm và được tư vấn miễn phí, liên hệ số điện thoại hotline của FreshFoods Mart: 1800.6866 hoặc truy cập vào địa chỉ website: https://freshfoodsmart.vn/ hay fanpage Facebook: https://www.facebook.com/freshfoodsmart/

Fresh Foods Mart hân hạnh được phục vụ Quý khách!