Đâu mới là cách bảo quản thịt tươi sống trong tủ lạnh khoa học và an toàn?
Cùng Fresh Foods Mart tìm hiểu về cách bảo quản thịt tươi sống đúng cách Bởi quá bận rộn với công việc và cuộc sống thường ngày mà nhiều chị em nội trợ chọn cách mua thực phẩm dự trữ trong nhiều ngày để tiết kiệm thời gian đi chợ và tiện lợi khi sử dụng. Tuy nhiên, bên cạnh việc cần chọn lựa nguồn thực phẩm tươi ngon, khi muốn thịt bảo quản được trong thời gian lâu dài mà vẫn giữ được vị tươi ngon cũng như các chất dinh dưỡng, bạn cần chú ý các vấn đề sau:
- Nên sơ chế thịt sạch trước khi cho vào ngăn đá. Cần lưu ý bịt thịt bằng nhiều lớp, tránh cho thịt không bị đông cứng quá mức dẫn đến tình trạng thịt bị mất nước hay thay đổi màu sắc, mùi vị của thịt.
- Nhiệt độ trong tủ lạnh phải giữ ở mức ổn định (khoảng -18 độ C đối với ngăn đá, 4-5 độ C ở ngăn mát) để bảo đảm giữ nguyên các chất dinh dưỡng có trong thịt.
- Nên chia thành từng phần nhỏ vừa đủ khẩu phần ăn để tiết kiệm thời gian khi rã đông cũng như giữ nguyên được độ tươi ngon của những phần thịt chưa dùng đến.
- Không nên đặt thịt tươi sống và thịt đã chín ở gần nhau bởi nếu để cùng một nơi sẽ xảy ra hiện tượng "nhiễm chéo" vi sinh vật từ những thực phẩm tươi sống sang thực phẩm chín. Do đó, thực phẩm cần được bảo quản trong hộp riêng đậy kín, không chỉ vì tránh “nhiễm chéo” thực phẩm, mà còn vì chất lượng và tránh trường hợp thức ăn bị ám mùi của món ăn khác.
- Ngoài ra, bạn cũng cần vệ sinh tủ lạnh ít nhất 1 lần trong tuần để đảm bảo sự sạch sẽ và gọn gàng của tủ. Điều này sẽ hạn chế vi khuẩn cũng như mùi hôi phát sinh bên trong tủ, giúp thực phẩm được bảo vệ tốt hơn.
#FreshFoodsMart #ThitbotuoiUcMidfield #ThitboMy
+84 983330704Bài viết hay
TƯNG BỪNG KHUYẾN MÃI MỞ TIỆC CHIÊU ĐÃI CHÀO MỪNG QUỐC KHÁNH 2/9 SALE 29%
08/25/2023
Cơ hội có 1 0 2 để Quý khách hàng của Fresh Foods Mart được thưởng thức độ mềm mọng, thơm ngon và đẹp trên từng vân mỡ tựa cẩm thạch của dòng sản phẩm thịt bò Oushii - thương hiệu T&P Fresh Foods với giá cực kì hấp dẫn cùng vô vàn ưu đãi khác đang diễn ra tại cửa hàng....
“BA CHỈ BÒ MỸ” MỘT TRONG NHỮNG DÒNG SẢN PHẨM BÁN CHẠY NHẤT TẠI FRESH FOODS MART
08/19/2023
Ba chỉ bò Mỹ (Short Plate Beef), món ăn khá phổ biến và được nhiều người tiêu dùng Việt yêu thích. Đặc biệt, trong những bữa tiệc nướng, lẩu thịt ba chỉ bò Mỹ là lựa chọn hàng đầu của chị em nội trợ. Phần trăm khách hàng đến với Fresh Foods Mart cũng vì ưa thích sản phẩm thịt ba chỉ bò Mỹ do T&P Fre...
Trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc qua chiếc bánh xếp Mandu truyền thống
07/28/2023
Nếu bạn là một tín đồ yêu thích ẩm thực Hàn Quốc thì không thể bỏ qua chiếc bánh xếp Mandu truyền thống với lớp vỏ mỏng giòn uốn lượn đẹp mắt bên ngoài, cùng phần nhân mềm ngọt bên trong. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được độ giòn tan của lớp vỏ quyện cùng cái sự béo béo, bùi bùi và vị ngọt đậm đà...
MẸO ĐƠN GIẢN BIẾN THỊT DAI THÀNH MỀM
07/22/2023
Các món ăn được chế biến từ nguyên liệu thịt bò đối với người già và trẻ nhỏ có phần hơi dai khi thưởng thức. Hôm nay Fresh Foods Mart sẽ mách bạn mẹo đơn giản biến thịt dai thành mềm hơn thế khi nấu còn tiết kiệm thời gian, giúp món ăn thêm mềm ngon hơn đó nhé....
KHOAI TÂY BỔ CAU, CÒN VỎ HIỆU BART’S GOURMET CỦA BỈ
07/05/2023
Khoai tây chiên là một món ăn được rất người yêu thích từ trẻ nhỏ đến người lớn bởi sự thơm ngon, hấp dẫn với lớp vỏ bên ngoài giòn tan bên trong lại mềm ngọt tự nhiên. Có thể làm món ăn vặt, món khai vị hoặc ăn kèm cùng steak, món nướng cũng rất thú vị. Có thể bạn đã thử qua vài dòng sản phẩm khoai...
Trải nghiệm của khách hàng khi tham gia chương trình “MUA BÒ MỸ - RINH QUÀ HẾT Ý” tại FRESH FOODS MART
06/09/2023
Mua 1 kg bò Mỹ tặng 1 túi giữ nhiệt của Hiệp hội xuất khẩu thịt Hoa Kỳ (U.S. Meat Export Federation). Chương trình diễn ra từ nay đến hết ngày 15/06/2023 và đang nhận được sự hưởng ứng rất nhiệt tình từ Khách hàng thân thiết cũng như mới biết đến Fresh Foods mart thông qua chương trình lần này....
