LÀM SAO ĐỂ NHẬN BIẾT CÁ HỒI NGON ĐÚNG CHUẨN?
Kiểm tra toàn thân
Thân cá có màu từ xám đến xám đen, hoặc xanh đen, thân bóng, da không trầy xước, không có vết bầm dập, không bị rách đuôi hay mất vây.
- Bề mặt thân Cá hơi nhớt, da sáng màu, khẽ uốn cong thân cá thấy da đàn hồi tốt không có vết nhăn trên da.
- Ấn nhẹ đầu ngón tay lên thân cá, các thớ cơ đàn hồi tốt, không có dấu tay lưu lại trên thân cá
Kiểm tra mắt cá
Mắt cá phải sáng và trong, không bị kéo màng, đục hoặc bị thủng
Kiểm tra vảy cá
- Vảy cá phải sáng bóng và bám đều trên mặt thân, diện tích mất vảy trên thân cá không quá nhiều. Vuốt nhẹ trên thân cá , vảy bám chắc vào da không bị bong tróc.
Kiểm tra mang cá
- Mang cá có màu đỏ tươi, có nhớt bám. Mang có màu thâm, đỏ sậm hoặc nhợt nhạt, rách đều không đạt tiêu chuẩn.
Kiểm tra bụng cá
- Bụng cá sạch sẽ nội tạng.
- Màu sắc sáng tự nhiên.
- Các màng thành bụng có độ đàn hồi tốt.
-> Tùy theo giống cá, điều kiện tự nhiên vùng nuôi, chế độ thức ăn mà thịt cá có màu tự nhiên từ hồng cam đến cam đậm.
Kết cấu miếng cá hồi Fillet
- Kết cấu của miếng cá hồi Fillet phải có độ săn chắc, da cá phải ướt và bóng
- Tùy theo giống cá, điều kiện tự nhiên vùng nuôi và giới tính mà thịt cá có màu tự nhiên từ hồng cam đến cam đậm
Mùi vị sản phẩm
- Cá có mùi tanh đặc trưng, không có mùi lạ
Trên đây là những nguyên tắc cơ bản để giúp Quý khách hàng có thể nhận biết được sản phẩm cá hồi đạt chất lượng, ngon đúng chuẩn.
.jpg)
Cá hồi là nguồn thực phẩm được các chuyên gia dĩnh dưỡng khuyên dùng hàng tuần, đối với người trưởng thành nên ăn ít nhất hai lần hải sản mỗi tuần, đặc biệt là các loại cá có nhiều omega-3 như cá hồi. Phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ nên bổ sung cá hồi vào khẩu phần ăn thường xuyên vì nó cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể: Một phần cá hồi có chứa khoảng 200 calo, ít chất béo bão hòa, nhiều protein tốt và đây cũng là một trong những nguồn vitamin B12, Kali, sắt và vitamin D rất dồi dào.
Cá hồi nguồn thực phẩm tốt cho sức khỏe con người#CahoiNauytuoi #Nguyentacnhanbietsanphamcahoingondungchuan #FreshFoodsMartchuyencungcapcahoituoi
Bài viết hay
PHỤ NỮ ĐẸP NHẤT KHI BIẾT YÊU THƯƠNG BẢN THÂN ĐÚNG CÁCH
03/04/2024
Phụ nữ sẽ thực sự đẹp khi họ biết cách yêu thương chính bản thân mình. Điều này không chỉ tạo ra nguồn năng lượng tích cực mà còn thu hút sự chú ý từ những người xung quanh. Đây cũng là chìa khóa mang đến sự thành công trong mọi lĩnh vực từ cuộc sống gia đình cho đến sự nghiệp. Vậy phụ nữ cần làm gì...
Deal hời thay lời yêu thương - Mua 1 kg bò Oushii tặng 1 túi khoai tây bổ cau 2,5kg
02/24/2024
Hưởng ứng mùa yêu thương đang tới gần Fresh Foods Mart tổ chức chương trình: "Deal hời thay lời yêu thương - MUA 1KG BÒ OUSHII TẶNG 1 TÚI KHOAI TÂY BỔ CAU 2,5KG" nhằm tri ân Quý khách hàng đã luôn tin tưởng và đồng hành cùng Fresh Foods Mart trong nhiều năm qua, đây cũng là một món quà ý nghĩa và th...
CÁCH LÀM BA CHỈ BÒ ÁP CHẢO ĐƠN GIẢN, NGON NHƯ NHÀ HÀNG
01/20/2024
Ba chỉ bò là phần cắt được nhiều người yêu thích bởi tỉ lệ nạc và mỡ đan xen hài hòa, khi ăn rất mềm thơm, không ngán. Nếu bạn đang phân vân không biết cách làm ba chỉ bò áp chảo kiểu gì cho thực đơn hôm nay, hãy tham khảo gợi ý dưới đây của Fresh Foods Mart nhé....
MERRY CHRISTMAS AND HAPPY NEW YEAR DEAL SỐC NHẤT NĂM – FRESH FOODS MART MUA 1 TẶNG 1
12/12/2023
Đại tiệc sale sốc cuối năm cho các tín đồ mê steak, nướng, BBQ...với mức ưu đãi không thể tuyệt vời hơn. Khi "MUA 1kg bò Oushii TẶNG ngay 1 túi khoai tây bổ cau 2,5kg", bạn đã sẵn sàng tham gia đại tiệc sale nhận deal khủng cùng Fresh Foods Mart chưa nào!...
CHỈ CÒN DUY NHẤT 1 NGÀY ƯU ĐÃI
11/30/2023
Siêu sale đổ bộ, rầm rộ nhất năm đang diễn ra tưng bừng tại cửa hàng Fresh Foods Mart: 42 Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội. Chương trình " Black Friday: Fresh Foods mart Sale UPTO 30% " sẽ kết thúc vào ngày 30/11/2023. Cơ hội chỉ còn 1 ngày duy nhất để quý khách hàng có thể tham gia đặt hàng và hưởng trọ...
![[BLACK FRIDAY] NGÀY ĐEN GIÁ ĐỎ - FRESH FOODS MART SALE UPTO 30%](/images/image.php?width=300&image=/admin/tintuc/ef7606e5-7de6-4f43-bcea-0ad3de27850a_682_anhtintuc.jpg)
[BLACK FRIDAY] NGÀY ĐEN GIÁ ĐỎ - FRESH FOODS MART SALE UPTO 30%
11/23/2023
Black Friday - Ngày đen giá đỏ, là ngày hội mua sắm lớn nhất trong năm đã được khởi động tại cửa hàng bán lẻ Fresh Foods Mart: 42 Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội. Với ưu đãi cực kì hấp dẫn SALE UPTO 30% các dòng sản phẩm thực phẩm nhập khẩu uy tín trên thị trường quốc tế. Đây là cơ hội có 1 0 2 để Quý k...
