Giới thiệu sản phẩm

Đùi cừu Úc đông lạnh, có xương, cắt miếng, hút chân không là phần từ đầu gối con cừu lên đến đùi, chiều dài khoảng 20cm đến 30cm, khác đùi cừu Úc không xương (File cừu Úc) ở chỗ là nó còn xương bên trong chưa được pha lóc.

Đùi cừu Úc đông lạnh, có xương, cắt miếng, hút chân không là món ăn bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng thưởng thức được bởi có mùi đặc trưng. Khi chế biến chúng ta cần sơ chế kỹ để không bị hôi. Tuy nhiên không phải làm mất hết mùi của thịt cừu mà phải còn lại hương vị của cừu thì món ăn mới ngon.

Đùi cừu Úc đông lạnh, có xương, cắt miếng, hút chân không là bộ phận vận động nhiều của con cừu nên thịt rất săn chắc, dai giòn và có vị ngọt đậm đà hơn hẳn các phần khác. Những món ăn từ thịt đùi cừu Úc có xương dù là món hầm, hấp, nướng, sốt tiêu hay áp chảo đều mang đến mùi hương hấp dẫn, thơm ngon. 

Hàm lượng dinh dưỡng Đùi cừu Úc đông lạnh, có xương, cắt miếng, hút chân không đem lại

Đùi cừu Úc đông lạnh, có xương, cắt miếng, hút chân không là thực phẩm cung cấp chất sắt giúp bổ máu, cải thiện khả năng ghi nhớ và tập trung của não.

Lượng kẽm trong đùi cừu Úc có xương có tác dụng hỗ trợ giúp cơ thể chống bệnh nhiễm trùng, giúp vết thương mau lành.

Tỷ lệ cao vitamin B3, vitamin B12 giúp cơ thể tạo thêm hồng huyết cầu, giảm cholesterol và vitamin D giúp ngăn ngừa loãng xương.

Những lưu ý khi chế biến và sử dụng Đùi cừu Úc đông lạnh, có xương, cắt miếng, hút chân không

Những món ăn từ thịt đùi cừu Úc có độ béo vừa phải chứ không hề gây ngán ngấy như nhiều phần thịt khác. Dù là món hầm, nướng hay áp chảo thì thịt cừu đều cho ta hương thơm hấp dẫn chứ không có mùi hôi giống như thịt bò, hương vị đậm đà nhưng nhẹ nhàng hơn thịt bò và đặc biệt các chất dinh dưỡng không hề thua kém, bởi thịt cừu cũng là loại thịt đỏ nổi tiếng trong các loại động vật.

Khi chế biến món đùi cừu nướng bạn nên nướng bằng vỉ trên lò than sẽ có vị ngon và hấp dẫn hơn khi nướng bỏ lò.Một mẹo nhỏ giúp bạn dễ dàng khử đi mùi hôi của thịt cừu đó là bỏ một củ tỏi cắt đôi vào lò khi nướng.Đặc biệt không nên tẩm ướp thịt cừu với các gia vị cay nóng như ớt, hạt tiêu, đinh hương, quế…sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa của bạn khi ăn.

Mua Đùi cừu Úc đông lạnh, có xương, cắt miếng, hút chân không ngon uy tín, chất lượng cao ở đâu Hà Nội?

Đùi cừu Úc đông lạnh, có xương, cắt miếng, hút chân không luôn có mặt tại hệ thống siêu thị Fresh Foods Mart để đảm bảo nhu cầu của thị trường.

Fresh Foods Mart hỗ trợ ship miễn phí trong nội thành Hà Nội với những đơn hàng trên 1.000.000đ.

Tại sao bạn nên lựa chọn Đùi cừu Úc đông lạnh, có xương, cắt miếng, hút chân không của Fresh Foods Mart?

Sản phẩm chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ, ngày sản xuất, hạn sử dụng in rõ ràng trên bao bì sản phẩm.

Có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, chứng nhận xuất, nhập khẩu và thông qua các kiểm định nghiêm ngặt của các cơ quan, ban ngành có thẩm quyền.

Cam kết giá cả ổn định so với thị trường.

Công thức chế biến Đùi cừu Úc đông lạnh, có xương, cắt miếng, hút chân không sốt bạc hà

Cùng Fresh Foods Mart vào bếp chế biến món Đùi cừu Úc đông lạnh, có xương, cắt miếng, hút chân không sốt bạc hà thơm ngon nhé! Thịt đùi cừu được nướng mềm, thơm ngon đặc trưng kết hợp với sốt bạc hà thanh mát lạ miệng sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê.

Nguyên liệu món đùi cừu nướng sốt bạc hà:

Nguyên liệu chính:

• 1,5kg Đùi cừu có xương
• 1 củ tỏi
• ½ bó cây hương thảo tươi
• 1kg khoai tây
• 1 quả chanh
• Dầu ô liu
• Muối biển, hạt tiêu đen

Nguyên liệu làm sốt bạc hà:

• 1 bó bạc hà tươi
• 1 thìa đường
• 3 muỗng canh giấm rượu

Cách chế biến đùi cừu nướng sốt bạc hà:

Bước 1: Lấy thịt cừu ra khỏi tủ lạnh 1 giờ trước khi bạn muốn nấu và để thịt cừu ở nhiệt độ phòng. Làm nóng lò nướng đến 200 độ C và đặt một đĩa nướng cho phần khoai tây ở dưới cùng.

Bước 2: Tỏi bóc vỏ. Cắt nhỏ một nửa lá hương thảo. Gọt vỏ và cắt đôi khoai tây. Đun khoai tây trong nước muối loãng sôi 10 phút, sau đó vớt ra để ráo nước. Nghiền 3 tép tỏi đã bóc vỏ và cho vào một cái bát, thêm hương thảo cắt nhỏ, vỏ chanh bào nhỏ và 3 thìa dầu ô liu rồi trộn đều các nguyên liệu.

Bước 3: Ướp đùi cừu với muối và hạt tiêu đen xay, sau đó rưới sốt ướp thịt vào và dùng tay xát đều lên đùi cừu. Cho đùi cừu vào khay nướng.

Bước 4: Thêm các nhánh hương thảo còn lại và toàn bộ tép tỏi vào khoai tây, nêm muối và hạt tiêu, sau đó rưới dầu ăn lên và trộn đều. Cho khoai tây vào khay nóng và đặt dưới thịt cừu để nước thịt cừu nướng chảy xuống phần khoai tây.

Bước 5: Nướng đùi cừu trong 1 tiếng 15 phút nếu bạn muốn thịt cừu chín tái và có màu hồng, nướng thêm 15 phút nữa nếu bạn muốn thịt cừu chín kĩ.

Bước 6: Trong khi nướng thịt cừu, làm sốt bạc hà. Chọn và thái nhỏ lá bạc hà. Sau đó, trộn đều với đường, một chút muối, 1 muỗng canh nước nóng và 3 muỗng canh giấm rượu.

Bước 7: Lấy thịt ra khỏi lò nướng, để ít nhất 15 phút cho thịt nguội bớt. Thái miếng thịt cừu, bày lên đĩa và thưởng thức với khoai tây nướng và sốt bạc hà.

Đùi cừu nướng sốt bạc hà là một món ăn thơm ngon dễ làm nhưng cần sự tinh tế trong cách chế biến. Thịt đùi cừu được nướng mềm, thơm ngon đặc trưng kết hợp với sốt bạc hà thanh mát lạ miệng sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê. Chúc các bạn ngon miệng.

Chúc các bạn thành công!

Để biết thêm thông tin sản phẩm và được tư vấn miễn phí, liên hệ số điện thoại hotline của FreshFoods Mart: 1800.6866 hoặc truy cập vào địa chỉ website: https://freshfoodsmart.vn/ hay fanpage Facebook: https://www.facebook.com/freshfoodsmart/

Fresh Foods Mart hân hạnh được phục vụ Quý khách!