CÁC BẾP TRƯỞNG NHÀ HÀNG 5 SAO ĐÃ HÔ BIẾN BÒ MỸ THÀNH MÓN BÍT TẾT HOÀN HẢO NHƯ THẾ NÀO?
04/05/2020Thịt bò Mỹ là loại nguyên liệu nếu chế biến quá lâu trên lửa có thể gây dai, khô và cứng. Để có món Bít tết ngon bên cạnh miếng thịt bò hoàn hảo thì cách tẩm ướp và chế biến là vô cùng quan trọng. Nhưng với 4 cách ướp thịt bò bít tết "ngon mềm như lụa" mà Fresh Foods chia sẻ dưới đây, bạn có thể tự ...
BEEFSTEAK MUỐN NGON KHÔNG THỂ THIẾU NHỮNG GIA VỊ NÀY
04/05/2020Beefsteak hay bò bít tết theo cách gọi của người Việt là một món ăn xuất xứ từ phương Tây với đặc trưng là miếng thịt bò (thường là bò Mỹhoặc bò Úc) được cắt lát mỏng và phẳng, cắt vuông góc với các sợi cơ và sau đó được nướng, áp chảo hay bỏ lò hơi tái, tẩm ướp với các gia vị riêng. Bò bít tết là m...
Thần thái không quan trọng, quan trọng là bạn đã biết 7 mức độ chín khác nhau khi thưởng thức beef steak
04/05/2020Bít tết (Beff steak) là món ăn có nguồn gốc phương Tây và đang dần trở nên quen thuộc trên bàn ăn của người Việt. Để món bít tết được ngon cần có miếng thịt bò chất lượng với độ tươi ngon, mềm hoản hảo cùng với cách chế biến phù hợp. Tuy nhiên, không phải ai cũng am hiểu rõ như những người sành ăn đ...
CHỈ CẦN LÀM CÁCH NÀY BẾP NHÀ BẠN SẼ KHÔNG CÒN TANH MÙI CÁ
04/05/2020Cho dù bạn thích món cá đến đâu thì chắc chắn rằng nhà bếp sau khi sơ chế, nấu nướng sẽ đầy mùi tanh của cá. Đôi khi, mùi tanh này sẽ lan đến những phòng khác của ngôi nhà. Nếu để ý, bạn sẽ nhận ra rằng dù bạn đã ăn hết cá từ bao giờ nhưng chậu rửa bát, bát đĩa trong máy rửa bát vẫn còn mùi tanh. Nh...
HỌC NGƯỜI NHẬT CÁCH DÙNG GỪNG HỒNG - GARI ĐÚNG CÁCH
04/05/2020Nguồn gốc của tên gọi Gari Gừng Gari hay được người Việt Nam gọi là gừng hồng, gừng muối chua thực tế tên chính xác của món này chính là gừng Gari. Từ Gari trong tiếng Nhật đọc là がっり được phiên âm dựa trên sự mô phỏng âm thanh của món gừng này. Người Nhật cho rằng khi ăn món gừng này thì sẽ phát ra...
MUA TRÁI CÂY NHẬP KHẨU Ở ĐÂU AN TOÀN?
04/05/2020Trái cây đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong khẩu phần ăn của mỗi chúng ta, trái cây chứa nhiều vitamin, khoáng chất và enzim thiết yếu giúp duy trì các chức năng của cơ thể một cách khỏe mạnh. Một thực đơn lành mạnh nên kết hợp nhiều loại trái cây khác nhau bởi vì chỉ một loại trái cây thì kh...