Vì sao cá hồi được ưa chuộng ở Việt Nam?

03/06/2020 6704

Cá hồi là một lựa chọn hàng đầu và ngày càng được phổ biến trên toàn thế giới trong việc cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào giúp cơ thể khỏe mạnh.

Xem thêm bài viết: Cách làm sashimi cá hồi tươi ngon, thanh mát chẳng ngại hè nắng nóng

Tại sao cá hồi hiện nay được ưa chuộng đến vậy, mặc dù mức giá khá cao trên thị trường Việt. Cùng đọc bài viết dưới đây của Fresh Foods Mart để có thông tin chính xác nhất nhé!

  1. Cá hồi – sản phẩm thịt cá đắt đỏ trên thị trường Việt

Cá hồi được ưa chuộng trên toàn thế giới, được sử dụng nhiều ở các quốc gia châu Âu, châu Mỹ, các nước Hàn đới… Ngày nay, cá hồi nhập khẩu có cơ hội đến với các quốc gia Nam Á và tại Việt Nam.

Cá hồi được nuôi dưỡng trong môi trường nước lạnh, nước chảy siết, khiến cho thịt cá hồi săn chắc, thơm ngon hơn. Trong khi đó, Việt Nam là nước nhiệt đới, có nhiều kênh mương, ao hồ, sông biển nhưng đa số là dòng nước tĩnh nên khó khăn trong việc nuôi cá hồ.

Chính vì vậy, đa phần thịt cá hồi trên thị trường Việt Nam được nhập khẩu từ nước ngoài. Với cơ chế mở cửa hiện nay, thịt cá hồi tươi nhập khẩu không còn quá đắt đỏ cho mức sống của đông đảo người dân Việt. Người dùng lưu ý mua và sử dụng thịt cá hồi ở các địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng thịt tốt. Các bạn có thể tham khảo nơi mua hàng uy tín tại đây

  1. Lý do khiến cá hồi được ưa chuộng ở Việt Nam

2.1. Đặc trưng thịt cá hồi

Cá hồi là loại cá chứa nhiều chất béo được nuôi dưỡng ở các hồ và sông vùng lạnh cùng với thói quen bơi lội ngược dòng mùa sinh sản, cá hồi tự hình thành cơ chế bảo vệ cơ thể khỏi các yếu tố môi trường khiến chất lượng thịt cá hồi khá tốt, các thớ thịt cá hồi săn chắc, hấp dẫn hơn bình thường.

Thịt cá hồi có màu sắc biến đổi từ cam sang đỏ tùy vào sắc tố da. Với một số loại cá hồi sống trong thiên nhiên thường có thịt màu trắng do sắc tố trong thịt cá.

2.2. Hàm lượng dinh dưỡng có trong cá hồi

Cá hồi chứa hàm lượng Omega-3 cao hơn hẳn các loại thịt cá khác. Đặc biệt có ích cho sức khỏe của trẻ nhỏ. Trong thịt cá hồi chứa:

  • Protein: Dưỡng chất xây dựng và duy trì tất cả các tế bào cơ thể.
  • Axit béo Omega-3: Có lợi cho tim mạch, tuần hoàn máu. Ngăn ngừa và làm chậm phát triển của bệnh tim mạch và xây dựng não bộ hoàn thiện ở trẻ nhỏ, cải thiện trí nhớ và các chứng bệnh ở người già do lão hóa… bảo vệ hệ thần kinh hiệu quả.

  • Vitamin D: cân bằng canxi thích hợp trong cơ thể, giúp duy trì và củng cố xương.
  • Selenium: hỗ trợ tuyến giáp hoạt động, làm tròn chức năng hệ miễn dịch và giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch, tăng cường tuần hoàn máu.
  • Cá hồi là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng cho mắt, phòng chống các chứng bệnh về mắt, chống mỏi, khô mắt giúp sáng mắt tự nhiên.
  • Các hồi chứa các chất chống gốc tự do, bảo vệ tế bào khỏi đột biến hay nguy cơ ung thư. Đây là một giá trị lớn mà thịt cá hồi mang lại cho cơ thể.

Hy vọng với bài viết trên đây sẽ giúp bạn có thêm thông tin về cá hồi và lý do tại sao cá hồi được ưa chuộng ở Việt Nam đến vậy.

Để biết thêm thông tin sản phẩm và được tư vấn miễn phí, liên hệ số điện thoại hotline của FreshFoods Mart: 1800.6866 hoặc truy cập vào địa chỉ website: https://freshfoodsmart.vn/ hay fanpage Facebook: https://www.facebook.com/freshfoodsmart/

Fresh Foods Mart hân hạnh được phục vụ Quý khách!

Bài viết liên quan

Lễ Tổng kết năm 2020 và chào đón năm mới 2021 Công ty TNHH Thực phẩm sạch Thương mại T&P

icon date 01/13/2021

Vào ngày 9/1/2021 vừa qua, công ty TNHH Thực phẩm sạch thương mại T&P (T&P Fresh Foods) đã tổ chức thành công buổi Lễ tổng kết năm 2020 và chào đón năm mới 2021....

Những điều bạn cần biết khi chế biến cá hồi

icon date 07/24/2020

Cá hồi là nguyên liệu đã quá quen trong các món áp chảo Âu và đặc biệt là sushi hay sashimi. Thế nhưng, bạn đã bao giờ cảm thấy quá khó khăn trong việc sơ chế loại cá này và cũng không biết nên nấu những món gì cho đa dạng? Dưới đây sẽ là toàn bộ những thông tin quan trọng để chế cá hồi "chuẩn đét"....

TEAMBUILDING CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM SẠCH THƯƠNG MẠI T&P - FRESH FOODS: KHI TA BÊN NHAU - KHÔNG GÌ LÀ KHÔNG THỂ

icon date 06/18/2020

Ngày 16/6 vừa qua, chương trình Teambuilding với chủ đề "Khi ta bên nhau - Không gì là không thể" của công ty TNHH Thực phẩm sạch Thương mại T&P - Fresh Foods đã diễn ra thành công tốt đẹp....

Trang trại Nauy nuôi cá hồi hiện đại như thế nào?

icon date 06/17/2020

Tại một trang trại nằm tại vịnh biển Skjervoy, cách vòng cực Bắc gần 645km, gần thành phố Tromso (thuộc hạt Troms, Na Uy), những con cá hồi đang ngày ngày được nuôi dưỡng trong một mô hình rất chặt chẽ và nghiêm ngặt. Vậy chúng sống như thế nào? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu cùng Hội đồng Hải sản Na Uy...

Thường xuyên ăn ba chỉ bò Mỹ có khiến các cô nàng hiện đại béo lên không?

icon date 06/10/2020

Ba chỉ bò Mỹ là thực phẩm quen thuộc của mỗi gia đình hiện nay. Bởi loại thịt này đa dạng cách chế biến cũng như sự tiện lợi nhanh gọn của nó khi nấu ăn. Có nhiều người có thắc mắc việc ăn ba chỉ bò Mỹ có béo không nếu như họ ăn thường xuyên. Cùng Fresh Foods Mart tìm hiểu và giải đáp thắc mắc đó củ...

Tại sao thịt bò Wagyu Úc lại được thế giới ưa chuộng đến thế?

icon date 05/27/2020

Không phải ngẫu nhiên mà thịt bò Wagyu Úc là một trong những loại thịt bò đắt đỏ và được ưa chuộng bậc nhất trên thế giới. Lớp thịt nạc và lớp mỡ đan xen hài hòa, thịt bò Wagyu Úc tạo hương vị thơm ngon, trở thành món ăn được lựa chọn hàng đầu tại các nhà hàng 5 sao. Xem thêm bài viết: Bật mí công t...

Vì sao cá hồi được ưa chuộng ở Việt Nam?

18006866