Giới thiệu thăn ngoại bò Úc tươi

Thăn ngoại bò Úc tươi là phần thịt nằm ở trên lưng của con bò, dọc hai bên xương sống phía sau.

Ở trên cùng cây thăn có một lớp mỡ dày, chắc nhưng không gây, ngấy, không nồng. Chính rìa mỡ mềm khi nấu món bò bít tết, mỡ chảy ra sẽ giúp thịt ngon, mềm và mọng nước nhất, giúp món ăn thơm ngon đậm đà. Đây cũng chính là phần thịt được các nhà hàng nổi tiếng lựa chọn hàng đầu.

Cách lựa chọn thịt thăn ngoại bò Úc tươi ngon, chất lượng

Để chế biến được những món ăn ngon từ thịt thăn ngoại bò Úc tươi thì khâu chọn nguyên liệu là rất quan trọng. Để chọn được những miếng thăn ngoại bò Úc tươi ngon, bạn có thể nhờ những người am hiểu đi mua cùng hoặc tham khảo những cách sau đây:

Thăn ngoại bò Úc tươi ngon thường có màu đỏ tươi, khi dùng tay ấn vào thì có độ đàn hồi cao, miếng thịt dẻo mà bên ngoài khô ráo chứ không hề chảy nước hay có mùi lạ. Đừng chọn những miếng thịt có màu nhợt nhạt là miếng thịt đã để lâu. Hoặc chọn những miếng có màu quá sẫm thì rất dễ chọn phải thịt bị tẩm hóa chất.

Ngoài việc chọn miếng thịt có khối lượng phù hợp với nhu cầu thì bạn nên xem xét đến độ dày của nó. Hãy chọn những miếng thịt dày để khi chế biến các món ăn đỡ bị khô hơn.

Bạn cũng nên chú ý phần vân mỡ của miếng thịt, nếu bạn không thích những miếng thịt quá béo thì chọn miếng thịt có ít vân mỡ. Còn nếu bạn là người thích vị béo và không muốn miếng thịt khi chế biến dễ bị khô thì chọn những miếng có phần vân mỡ nhiều hơn.

Chú ý chọn những địa chỉ có uy tín để mua sản phẩm. Khi mua sản phẩm này bạn cần chú ý xem xét kỹ thông tin về nguồn gốc, xuất xứ, thời hạn sử dụng, thông tin bảo quản sản phẩm, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và thông tin xuất nhập khẩu đúng quy cách trước khi mua sản phẩm.

Mua thăn ngoại bò Úc tươi ở đâu Hà Nội?

Thăn ngoại bò Úc tươi luôn có mặt tại hệ thống siêu thị Fresh Foods Mart để đảm bảo nhu cầu của thị trường.

Fresh Foods Mart hỗ trợ ship miễn phí trong nội thành Hà Nội với những đơn hàng trên 1.000.000đ.

Tại sao bạn nên lựa chọn Thăn ngoại bò Úc tươi của Fresh Foods Mart?

Fresh Foods Mart cung cấp Thăn ngoại bò Úc tươi ngon, đảm bảo chất lượng:

• Chất lượng sản phẩm được đảm bảo, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, dịch vụ phục vụ chuyên nghiệp. Đặt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm của sản phẩm nhập khẩu lên hàng đầu.
• Thăn ngoại bò Úc tươi uy tín, thịt mềm, ngon và bổ dưỡng, có thể chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Trọng lượng sản phẩm luôn đảm bảo chính xác
• Không để đông nhiều ngày hay tái đông nhiều lần nên giữ nguyên được hương vị thịt ngọt, tươi ngon, màu sắc đẹp....
• Tất cả các đợt nhập về đều có đầy đủ giấy xác nhận an toàn vệ sinh của nước nhập khẩu, Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn TP. Hà Nội và Cục thú Y.
• Quy trình bảo quản và vận chuyển đảm bảo chất lượng một cách tốt nhất với công nghệ hiện đại, dây chuyền sản xuất tân tiến.

Không chỉ thế, mua hàng tại hệ thống các cửa hàng của Fresh Foods Mart mang đến nhiều lợi ích cho khách hàng:

• Giao hàng tận nơi
• Hình thức thanh toán đơn giản
• Giá cả bình ổn

Bí quyết để chế biến thăn ngoại bò Úc tươi ngon hơn:

• Khoảng 1 tiếng trước khi bắt đầu chế biến, bạn cần lấy thịt ra khỏi tủ lạnh để rã đông.
• Khi cắt thịt, không nên bỏ hết phần mỡ thừa mà để lại khoảng 0.5cm. Để bảo vệ phần thịt bên trong và giữ không cho nước thịt thoát ra ngoài khi chế biến.
• Khi ướp không nên cho quá nhiều gia vị có thể làm mất vị ngọt đặc trưng của thịt bò.

Cách chế biến món ngon từ thăn ngoại bò Úc tươi

Thay đổi không khí gia đình bằng cách làm những món ngon, lạ miệng, giúp kích thích vị giác trong bữa ăn, tăng tình cảm giữa các thành viên.

Hôm nay, Fresh Foods Mart xin chia sẻ với các bạn cách làm món Thăn ngoại bò Úc tươi áp chảo ngon tuyệt cho cả gia đình thưởng thức cùng nhau sau những giờ học tập, làm việc căng thẳng, mệt mỏi. Thơm đượm vị bò Úc, uống cùng rượu vang đỏ nồng ấm giúp gia tăng cảm xúc tuyệt vời cho bữa ăn.

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 4 miếng thịt thăn ngoại bò Úc tươi, mỗi miếng 150g dày 2,5cm

- 2 thìa dầu oliu

- Muối biển và tiêu đen

- Bơ

- Lá hương thảo

Cách làm:

Bước 1: Rã đông thăn ngoại bò Úc tươi. Có rất nhiều cách để rã đông nhưng Fresh Foods Mart khuyên bạn nên rã đông bằng cách để trong ngăn mát tủ lạnh từ đêm hôm trước khi làm món ăn. Để trong một hộp nhựa đậy kín để tránh ảnh hưởng đến các thực phẩm khác.

Bước 2: Ướp thịt thăn ngoại bò Úc tươi với chút muối biển và tiêu đen. Để 10 phút cho ngấm.

Bước 3: Cho chảo gang lên bếp đun nóng và cho dầu oliu vào, đợi cho chảo và dầu nóng. Dùng kẹp nhẹ nhàng đặt miếng thịt bò vào chảo. Chờ 1 phút và lật mặt thịt còn lại. Đặt một miếng bơ lên mặt miếng thịt. Đợi 1 phút và lật lại. Cho 1 nhánh hương thảo vào chảo. Khi bơ tan chảy thì dùng thìa rưới lên mặt còn lại của miếng thịt.

Bước 4: Nghiêng chảo, dùng kẹp giữ miếng thịt thẳng lên để áp chảo các cạnh miếng thịt trong 30 giây.

Món thăn ngoại bò Úc tươi áp chảo đã hoàn thành chỉ với vài bước đơn giản. Chúc bạn thành công!

Để biết thêm thông tin sản phẩm và được tư vấn miễn phí, liên hệ số điện thoại hotline của FreshFoods Mart: 1800.6866 hoặc truy cập vào địa chỉ website: https://freshfoodsmart.vn/ hay fanpage Facebook: https://www.facebook.com/freshfoodsmart/

Fresh Foods Mart hân hạnh được phục vụ Quý khách!