Ngày vía thần Tài làm ngay cơm bò thỏi vàng để cả năm may mắn
Ngày mùng 10 tháng Giêng (ngày vía thần Tài) được xem là ngày mang may mắn trong năm, cầu xin một năm mới an khang thịnh vượng, làm ăn phát tài phát lộc.
Với ý nghĩa như vậy Fresh Foods xin giới thiệu món cơm bò thỏi vàng hết sức hấp dẫn và ngon lành. Khi ăn thỏi vàng vào mọi người sẽ rất ngạc nhiên vì bên trong còn có nhân bò đậm đà được cất giấu. Còn chờ gì nữa mà không thực hiện ngay món cơm đặc biệt này cho ngày vía thần Tài nào!
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 300gr thịt bít tết bò Mỹ
- 1 trái bắp Mỹ luộc
- Ngò băm
- Cơm trắng nguội
- Ít dầu màu điều
- Sốt miso (tùy chọn)
- Gia vị: muối, tiêu, nước tương, lá hương thảo (tùy chọn)
- Khuôn thỏi vàng
Cách thực hiện:
Bước 1: Ướp thịt bò với lá hương thảo, ít muối tiêu và dầu ăn.
Bước 2: Chiên hoặc nướng chín bò, sau đó cắt một phần nhỏ bò thành hạt lựu nhỏ.
Bước 3: Rang sơ cơm trắng với ít dầu màu điều để tạo màu vàng như màu thỏi vàng thật.
Bước 4: Múc muỗng cơm ấn chặt xuống khuôn để sắc nét, rồi cho ít bò vào. Cuối cùng là múc thêm muỗng cơm để lấp đầy khuôn và che nhân bên trong.
Bước 5: Bắp mỹ luộc rồi tách hạt.
Bước 6: Nếu dùng sốt miso thì pha sốt miso với ít nước rồi làm sệt với ít hỗn hợp nước bột năng là được.
Cuối cùng trang trí bò và lấy cơm ra khỏi khuôn trang trí ra đĩa, rắc ngò và ít tiêu, rưới sốt vào và thưởng thức thôi.
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Chủ bếp Oanh Trần
Bài viết hay
Lạ miệng, hấp dẫn với cách làm thịt bò xào dưa chuột
06/26/2021
Thịt bò xào dưa chuột là gợi ý tuyệt vời cho những ngày thời tiết nóng bức. Hương vị thanh mát của dưa chuột cùng với vị ngọt, béo thơm của thịt bò tạo nên sự kết hợp ngon miệng, tuyệt vời. Cùng vào bếp với Fresh Foods Mart làm món thịt bò xào dưa chuột cực đơn giản sau đây. Xem thêm bài viết: Cách ...
Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt không đắng bạn nên biết
06/14/2021
Canh khổ qua nhồi thịt là món ăn rất được người ưa chuộng thưởng. Không những thế, nó còn xuất hiện thường xuyên trên mâm cơm gia đình hằng ngày. Xem thêm bài viết: Mách mẹ cách làm nui xào bò cho bé thơm ngon cực dễ làm Với cách nấu canh khổ qua đơn giản, hương vị thơm ngon và mang nhiều ý nghĩa ti...
Mách mẹ cách làm nui xào bò cho bé thơm ngon cực dễ làm
06/09/2021
Cách làm nui xào bò thơm ngon được nhiều người mẹ tìm kiếm công thức để chế biến cho con bởi đây là món ăn bổ dưỡng. Nui xào bò có thể làm món ăn sáng hoặc đổi vị cho những bữa ăn chính đều rất thích hợp. Xem thêm bài viết: Cách làm bún thịt nướng thơm ngon, đơn giản tại nhà Với những bí quyết mà Fr...
Cách làm bún thịt nướng thơm ngon, đơn giản tại nhà
06/03/2021
Các món bún từ lâu đã rất quen thuộc và gần gũi với con người Việt Nam. Từ bún riêu cua dân dã đến bún chả Hà Nội lừng danh,... tất cả đều mang đến hương vị rất riêng và hấp dẫn. Xem thêm bài viết: Cách nấu canh cà tím thịt ba rọi dân dã, cực ngon Đặc biệt không kém, phải kể đến món bún thịt nướng v...
Cách nấu canh cà tím thịt ba rọi dân dã, cực ngon
05/31/2021
Canh cà tím thịt ba rọi là món canh hấp dẫn và có cách làm không quá cầu kỳ. Món ăn mang hương vị thơm mềm đặc trưng của cà tím, kết hợp một cách độc đáo với đậu hũ bùi bùi và thịt ba rọi dai ngọt, thơm phức mùi tía tô. Xem thêm bài viết: Bật mí bí kíp làm beefsteak siêu ngon như nhà hàng 5 sao Cà t...
Bật mí bí kíp làm beefsteak siêu ngon như nhà hàng 5 sao
05/18/2021
Cách làm bò beefsteak không quá phức tạp, chỉ cần bạn chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và xắn tay áo vào bếp khoảng 30 phút. Các bạn hãy cùng nhanh tay bỏ túi công thức chế biến beefsteak đơn giản dưới đây để thử nghiệm món ăn nổi tiếng này. Xem thêm bài viết: Cách nấu canh bí đao nhồi thịt thanh mát, ng...
