Thịt ba chỉ bò Mỹ nướng sa tế sẽ là món ngon khó cưỡng cho cả nhà trong dịp cuối tuần. Với nguyên liệu dễ kiếm và những thao tác vô cùng đơn giản bạn đã có món ăn vô cùng hấp dẫn và cảm nhận vị ngon, mềm xen lẫn cay nồng.

Cùng vào bếp với Fresh Foods Mart để thực hiện ngay món ba chỉ bò Mỹ nướng sa tế thơm ngon cho món ăn gia đình thêm đổi mới nhé các bạn!

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 500 gram thịt ba chỉ bò Mỹ
• 1 lọ sa tế
• 3 cây sả
• Rau mùi
• Hành tím
• Tỏi
• Ớt
• Sữa đặc
• Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, nước tương, đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, hạt tiêu, gia vị khác

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Chọn mua thịt ba chỉ bò Mỹ ngon, có nguồn gốc, xuất xứ, hạn sử dụng rõ ràng để có món bò nướng ngon nhất.

Thịt bò mua về, rửa sạch, có thể để nguyên miếng to hoặc cắt thành miếng nhỏ tùy theo ý thích của bạn.

Sả rửa sạch, cắt gốc, ½ băm nhuyễn và ½  xé sợi.

Ớt, tỏi, hành tím bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn.

Rau mùi lặt lá úa, cắt bỏ rễ, rửa sạch rồi cũng cắt nhỏ.

Bước 2: Ướp thịt ba chỉ bò Mỹ nướng sa tế

Cho thịt bò vào thau rồi cho các gia vị vào gồm có: nước tương, nước mắm, đường, bột ngọt, hạt nêm một lượng vừa đủ, trộn đều phần thịt bò lên.

Dùng giấy gói thực phẩm bọc thau thịt bò lại và để yên trong ngăn mát tủ lạnh trong 40 phút để thịt bò thật thấm gia vị.

Bước 3: Nướng thịt

Sau 40 phút lấy thịt bò ra và cho vào chảo dầu nóng chiên sơ cho thịt săn lại một chút thì tắt bếp.

Để thịt ra dĩa sau đó dùng cọ chấm một lớp sữa đặt quét lên thịt bò, sau khi quét đều hết thì tương tự quét một lớp sa tế đều quanh miếng thịt bò.

Cho miếng thịt bò vào lò nướng, nhớ đặt vài cọng sả tước sợi phía dưới. Nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút là thịt bò đã chín rồi.

Sau 15 phút nướng các bạn lấy ra, trình bày thịt bò nướng ra dĩa, dùng một số rau củ trang trí xung quanh cho đẹp mắt. Món thịt bò nướng này bạn có thể dùng với cơm hoặc bánh mì đều ngon cả.

Chúc các bạn thành công!

Để biết thêm thông tin sản phẩm và được tư vấn miễn phí, liên hệ số điện thoại hotline của FreshFoods Mart: 1800.6866 hoặc truy cập vào địa chỉ website: https://freshfoodsmart.vn/ hay fanpage Facebook: https://www.facebook.com/freshfoodsmart/

Fresh Foods Mart hân hạnh được phục vụ Quý khách!