Bò cuộn nấm kim châm nướng thơm ngon với phần ngọt của nấm thấm đều vào từng thớ thịt sẽ là món ăn cực kỳ đặc biệt cho gia đình vào ngày cuối tuần.

Cùng Fresh Foods Mart vào bếp thực hiện món bò Mỹ cuộn nấm kim nướng thơm ngon, ngọt đậm vị thịt tươi của miếng bò, hòa thêm vị giòn tươi của nấm kim nhé cả nhà!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 500 gram thịt ba chỉ bò Mỹ

• 1 túi nấm kim châm
• Gừng, tỏi, hành lá
• 30ml rượu mirin (nước tương Nhật Bản)
• Gia vị: Muối, hạt nêm, tương, dầu hào

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Nấm rửa sạch qua nhiều lần nước, để ráo, cắt bỏ gốc.
• Gừng cạo vỏ, đập dập
• Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
• Thịt bò ướp với hỗn hợp tương, dầu hào, muối, gừng, tỏi.
• Hành lá rửa sạch, cắt gốc, nhặt lá úa, luộc sơ, để nguội.

Bước 2: Cuộn thịt bò với nấm kim châm

Thịt bò trải từng miếng ra, cho nấm vào và cuộn tròn lại. Lúc này, bạn dùng sợi hành buộc cố định miếng thịt.

Bước 3: Sau đó, chuẩn bị một lò than, khi than thật nóng thì cho thịt bò cuộn nấm kim châm lên nướng. Khi thấy thịt bò chín thì bạn có thể thưởng thức rồi đấy.

Công thức làm nước xốt ăn kèm bò cuộn nấm kim châm nướng

• Pha 30ml xì dầu với 30ml rượu mirin có vị ngọt, 15gr đường, cho vào nồi đun nóng lên rồi rưới đều phần nước xốt này lên thịt.
• Cuối cùng, chị em chỉ việc gắp từng miếng thịt bò cuộn nấm kim châm ra đĩa, dùng khi món ăn còn nóng.

Bò cuộn nấm kim châm là món ăn cực kỳ phổ biến ở các nhà hàng nướng. Thế nhưng, cả gia đình quây quần bên mâm cơm nóng hổi mà vẫn thưởng thức được món ăn ngon này tại nhà cũng là một gợi ý vô cùng hay ho. Với hướng dẫn cách làm bò cuộn nấm kim châm nướng siêu ngon, siêu nhanh vừa rồi mà Fresh Foods Mart vừa chia sẻ, từng miếng thịt thấm đều nước xốt, đậm đà và thơm lừng. Chỉ tốn chưa đầy 30 phút, bạn đã có ngay một món ăn tuyệt ngon cho cả nhà thưởng thức và đổi vị.

Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có công thức nấu ăn mới, dễ dàng thực hiện để mâm cơm gia đình luôn đổi mới nhé!

Để biết thêm thông tin sản phẩm và được tư vấn miễn phí, liên hệ số điện thoại hotline của FreshFoods Mart: 1800.6866 hoặc truy cập vào địa chỉ website: https://freshfoodsmart.vn/ hay fanpage Facebook: https://www.facebook.com/freshfoodsmart/

Fresh Foods Mart hân hạnh được phục vụ Quý khách!