Bạch tuộc nướng chao thơm ngon lạ miệng, vị chao mằn mặn hơi béo hòa quyện vào từng miếng bạch tuộc giòn sần sật.

1. Dinh dưỡng trong bạch tuộc đối với cơ thể người

Bạch tuộc là loại hải sản ngon, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể:

• Cung cấp nhiều vitamin thiết yếu như A, B1, B2, C và một số loại khoáng chất như phốt pho, canxi, sắt, đồng, kẽm, iốt… tốt cho sự phát triển của cơ thể và trí não.
• Cung cấp dưỡng chất tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ việc chuyển hóa protein để quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dàng hơn.

• Cung cấp nhiều canxi, kali, phốt pho, vitamin và một số axit béo omega – 3 nên có khả năng tăng cường sức đề kháng, giúp ngăn ngừa bệnh.
• Cung cấp nhiều vitamin B12 – khoáng chất cần thiết cho sự trao đổi chất, tạo ra các tế bào máu đỏ mới và hỗ trợ chức năng não bộ hàng ngày.

2. Hướng dẫn chế biến món bạch tuộc nướng chao thơm ngon

Nguyên liệu:

• 500 gr bạch tuộc
• Chao trắng (đóng hộp mua ở siêu thị)
• Nước tỏi, nước mắm
• Tương ớt
• Rượu trắng
• Dầu màu điều
• Mè rang (vừng rang)

Cách làm:

Bước 1: Bạch tuộc rửa sạch để ráo nước sau đó cắt miếng vừa ăn.

Bước 2: Ướp vào bạch tuộc 2 muỗng chao trắng, 1 muỗng rượu thơm, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng dầu màu điều, nước tỏi. Trộn đều ướp 30 phút.

Bước 3: Ướp bạch tuộc khoảng 30 phút thì bắc bếp than và chuẩn bị nướng, làm nóng vỉ nướng và cho bạch tuộc lên.

Bước 4: Khi bạch tuộc chín thì thêm mè rang lên mặt, món này có thể ăn kèm với rau răm, dưa leo hay cà chua đều được.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Để biết thêm thông tin sản phẩm và được tư vấn miễn phí, liên hệ số điện thoại hotline của FreshFoods Mart: 1800.6866 hoặc truy cập vào địa chỉ website: https://freshfoodsmart.vn/ hay fanpage Facebook: https://www.facebook.com/freshfoodsmart/

Fresh Foods Mart hân hạnh được phục vụ Quý khách!