Một trong những bí kíp để giúp bé không biếng ăn đó là mẹ phải suy nghĩ, sáng tạo nhiều thực đơn mới lạ để đổi khẩu vị cho bé cũng như tạo hứng thú với đồ ăn cho trẻ khi được khám phá nhiều món ăn khác nhau.

Không muốn cáu gắt, quát con mỗi lần lười ăn cơm, các mẹ hãy học hay cách làm món mì spaghetti cá hồi thơm ngon, lạ miệng mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng mà Fresh Foods Mart sẽ chia sẻ ngay sau đây nhé!

Nguyên liệu:

• Mỳ spaghetti: 500g
• Cá hồi xông khói: 350g
• Cà chua chín: 5 quả
• Dầu oliu: 150ml (bạn có thể thay dầu oliu bằng loại dầu ăn thường)
• Nụ bạch hoa: 2 thìa
• Rau chân vịt
• Rau mùi gai.
• Hành khô, tỏi khô, ớt tươi, gia vị, hạt tiêu.

Cách làm:

• Bắc nồi lên bếp đổ nước và cho chút muối trắng vào, sau đó cho luôn mỳ spaghetti vào luộc từ khi nước lạnh. Luộc mì sôi tầm 10-13 phút là mì chín.
• Trong khi chờ luộc mì bạn lấy cá hồi xông khói ra cắt thành miếng vuông và để riêng.
• Rau chân vịt rửa sạch thái sợi. Rau mùi gai rửa sạch thái nhỏ.
• Cà chua dùng dao mảnh gọt hoặc bóc sạch vỏ, bổ miếng cau và bỏ vào bát.
• Hành, tỏi khô bóc vỏ đập dập, ớt vào chảo cùng dầu phi thơm, sau đó cho toàn bộ số cà chua đã bổ vào cùng một chút muối. Vặn nhỏ lửa bếp, nấu cà chua đến khi chín mềm thành bột để làm sốt cà chua. Thỉnh thoảng nhớ đảo qua đảo lại cho cà chua không bị cháy.
• Khi mỳ spaghetti đã được luộc chín thì đổ mỳ ra rá sóc đều cho ráo nước. Giữ lại 1 bát con nước luộc mì.

• Khi cà chua đã chín đều và tan hết, bạn tiếp tục cho rau chân vịt và nụ bạch hoa vào đảo qua cho ngấm. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Cuối cùng cho thịt cá hồi xông khói vào đảo đều. Nhớ đảo nhẹ tay để cá hồi không bị nát.
• Sau đó bạn có thể tắt bếp, cho toàn bộ số mỳ spaghetti đã luộc chín vào sốt cà chua trộn đều. Nếu hơi khô, bạn có thể cho thêm một ít nước luộc mì vào. Múc mì ra đĩa, rắc rau mùi gai đã thái lên trên và ăn nóng.

Để trẻ hết biếng ăn, các mẹ hãy thường xuyên nghiên cứu đổi thực đơn cho trẻ và tạo không khí thoải mái, không gây áp lực khi ăn để kích thích trẻ ăn ngon miệng nhé!

Để biết thêm thông tin sản phẩm và được tư vấn miễn phí, liên hệ số điện thoại hotline của FreshFoods Mart: 1800.6866 hoặc truy cập vào địa chỉ website: https://freshfoodsmart.vn/ hay fanpage Facebook: https://www.facebook.com/freshfoodsmart/

Fresh Foods Mart hân hạnh được phục vụ Quý khách!