Món ăn ngon được nhiều bạn trẻ ưa thích và được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, bạch tuộc không chỉ là nguyên liệu chính cho nhiều món bánh, món ăn vặt đến các món ăn đặc trưng mà ngoài ra thịt bạch tuộc còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Có thể kể đến cụ thể là những lợi ích dưới đây:

Bổ sung chất dinh dưỡng

Thịt bạch tuộc tươi có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều vitamin thiết yếu, rất tốt cho sự phát triển của cơ thể và trí não như A, B1, B2, C và một số loại khoáng chất như phốt pho, canxi, sắt, đồng, kẽm, iốt….

Ngoài ra, thịt bạch tuộc rất phù hợp với những người chơi thể thao, người muốn giảm cân bởi thịt bạch tuộc dễ ăn nhưng lại chứa ít chất béo

Tăng cường sức đề kháng

Phần lớn canxi, kali, phốt pho, vitamin và một số axit béo omega-3 có chưa trong thịt bạch tuộc, là nguồn cung cấp dồi dào nên có khả năng tăng cường sức đề kháng, giúp ngăn ngừa bệnh.

Thịt bạch tuộc tốt cho hệ tiêu hóa

Thịt bạch tuộc chứa nhiều selenium, một loại chất có tác dụng rất tốt cho việc chuyển hóa protein để giúp quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dàng hơn.

Bên cạnh đó, selenium cũng hoạt động như chất chống oxy hóa, có thể loại trừ các gốc tự do gây hại cho cơ thể.

Theo Viện Linus Pauling (Mỹ), cơ thể chúng ta cần 55 microgram selenium mỗi ngày, trong khi 85g bạch tuộc có thể cung cấp khoảng 75 microgram dưỡng chất này.

Tăng cường trao đổi chất

Các tế bào máu đỏ mới và hỗ trợ chức năng não bộ hàng ngày được tạo ra phần lớn bởi các nhóm vitamin B12 – khoáng chất cần thiết cho sự trao đổi chất, mà trong thịt bạch tuộc lại gần như là cung cấp đầy đủ các vitamin này cho người sử dụng.

Lưu ý cần nhớ khi ăn bạch tuộc

Bạch tuộc là hải sản giàu dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, ngon bổ dưỡng. Nhưng nếu không cẩn thận bạn cũng có thể sẽ trúng độc nguy hiểm hay nhẹ có thể dị ứng.

Chính vì thế hãy ghi nhớ những lưu ý dưới đây để không mắc phải những sai lầm không đáng có khi ăn bạch tuộc và có những món ăn ngon thật hấp dẫn và bổ dưỡng từ loại hải sản này:

– Trong khâu lựa chọn bạch tuộc: Có rất nhiều cách để lựa chọn được những con bạch tuộc tươi ngon, nếu không có quá nhiều kinh nghiệm hãy tham khảo ý kiến của những người đi trước như ba mẹ, người thân, bạn bè để không chọn phải những loại bạch tuộc có chứa độc tố, cần tránh xa những con bạch tuộc màu xanh thân có đốm vì nó chứa độc tố tetrodotoxin…

– Nếu bạn muốn thưởng thức những con bạch tuộc tươi sống thì bạn nên chọn ăn ở các nhà hàng thực phẩm có uy tín để đảm bảo những con bạch tuộc tươi sống và đã trải qua chế biến kỹ lưỡng, an toàn cho tất cả mọi người.

– Đối với những trường hợp có tiền sử bị dị ứng với hải sản thì cũng nên cẩn thận khi sử dụng bạch tuộc. Mọi người có thể ăn trước một lượng nhỏ nếu cảm thấy không có vấn đề gì bất thường có thể ăn tiếp còn nếu xuất hiện dấu hiệu dị ứng thì dừng ngay và liên hệ với bác sĩ chuyên khoa để được giúp đỡ.

Nếu đã ngán những món hải sản quá phổ biến khác như tôm; cua; ghẹ… thì sao không thử ngay những công thức món ngon từ bạch tuộc. Vị tươi ngon, giòn giòn của bạch tuộc kết hợp với nhiều cách chế biến khác nhau chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Chúc các bạn thành công!

Để biết thêm thông tin sản phẩm và được tư vấn miễn phí, liên hệ số điện thoại hotline của Fresh Foods Mart: 1800.6866 hoặc truy cập vào địa chỉ website: https://freshfoodsmart.vn/ hay fanpage Facebook: https://www.facebook.com/freshfoodsmart/

Fresh Foods Mart hân hạnh được phục vụ Quý khách!