Vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà bữa tối với món lưỡi bò hầm hạt sen táo đỏ cực kỳ bổ dưỡng. Miếng lưỡi bò được hầm mềm hòa quyện với vị ngọt, bùi của táo đỏ, hạt sen, không chỉ giúp kích thích vị giác cho người thưởng thức mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Lưỡi bò hầm hạt sen táo đỏ không chỉ đơn thuần là món ăn thơm ngon được các bà nội trợ dành tặng cho cả gia đình, mà đây còn là khẩu phần ăn dinh dưỡng được nhiều chuyên gia khuyến cáo nên bổ sung vào thực đơn mỗi tuần để giúp cơ thể cải thiện sức khỏe, ngủ sâu giấc hơn, tốt cho hệ tim mạch và trí não.

Đây là món ăn được cả người già và trẻ nhỏ yêu thích. Còn chần chừ gì nữa mà không cùng Fresh Foods Mart bắt tay ngay vào thực hiện thôi nào!

Nguyên liệu:

• 400 gram lưỡi bò
• 1 củ hành tây
• 50 gram táo đỏ
• 200 gram hạt sen
• Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, giấm, bột ngọt

Các bước thực hiện:

- Lưỡi bò làm sạch và cạo cho hết lớp váng bọc bên ngoài, rửa sạch với nước và để ráo. Sau đó, bạn đem ra cắt khúc, ướp với một ít nước mắm, hạt tiêu, bột ngọt và giấm, để gia vị ngấm đều với lưỡi bò trong vòng 30 phút.

- Hành tây lột vỏ, rửa sạch, cắt khúc hình múi bưởi. 

- Táo đỏ, hạt sen ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút rồi rửa sạch, rồi để ráo nước.

- Đặt chảo lên bếp, đợi đến khi bề mặt nóng dần lên thì cho dầu ăn vào. Chờ dầu ăn sôi rồi trút lưỡi bò vào xào cho săn lại, cho hành tây vào xào chung.

- Chuẩn bị một nồi lớn hoặc thố tiềm, thêm 1 lít nước, cho lưỡi bò vào hầm với lửa liu riu trong khoảng 45 - 60 phút.

- Kiểm tra khi thấy lưỡi bò đã mềm(bạn có thể dùng đầu đũa nhấn vào phần lưỡi để kiểm tra), cho hạt sen vào đun tiếp khoảng 10 phút, tiếp đó, bạn cho táo đỏ vào, đợi sôi lại rồi tắt bếp. 

Món này ăn ngon khi dùng nóng.

Chúc các bạn thành công!

Để biết thêm thông tin sản phẩm và được tư vấn miễn phí, liên hệ số điện thoại hotline của Fresh Foods Mart: 1800.6866 hoặc truy cập vào địa chỉ website: https://freshfoodsmart.vn/ hay fanpage Facebook: https://www.facebook.com/freshfoodsmart/

Fresh Foods Mart hân hạnh được phục vụ Quý khách!