Nấu các món ăn bổ dưỡng đang là xu hướng của nhiều người với mong muốn có một cơ thể khỏe mạnh. Và cháo tổ yến là sự lựa chọn hàng đầu bởi những tác dụng thần kỳ mà món ăn này mang lại cho sức khỏe. Nắm bắt ngay cách nấu cháo tổ yến từ Fresh Foods Mart, với hương vị thơm ngon và hấp dẫn, món cháo này chắc chắn sẽ khiến bạn gục ngã ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

Tổ yến có công dụng gì đối với sức khỏe?

Trong tổ yến có tới 18 acid amin, acid aspartic, proline và nhiều nguyên tố quý như sắt, canxi, magie, đồng, kẽm… giúp làm tăng lượng hồng cầu trong máu, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, phục hồi các tế bào tổn thương và kích thích tế bào mới sinh trưởng.

Tổ yến rất có lợi cho người cần phục hồi sức khỏe sau bệnh, người bị cao huyết áp, hỗ trợ điều hòa nhịp tim, tốt cho hệ tuần hoàn, hệ hô hấp, ngăn ngừa bệnh viêm phổi. Bên cạnh đó, tổ yến còn có chức năng thải độc tố trong cơ thể, tăng khả năng trao đổi chất. Đối với những người có hệ tiêu hóa không tốt, tổ yến sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn, hấp thu đầy đủ dưỡng chất,…

Cách nấu cháo tổ yến thịt bò bằm dinh dưỡng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 200g gạo tẻ
• 10g tổ yến đã làm sạch
• 50g thịt bò
• Hành lá
• Gia vị: hạt nêm, muối,…

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Tổ yến ngâm nước khoảng 30 phút cho nở đều. Nếu là tổ yến tươi thì không cần ngâm nước.
  Sau đó, đem hấp cách thủy tổ yến trong 30 phút cho mềm rồi cắt hoặc băm nhỏ.
• Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
• Hành làm sạch, cắt nhỏ.

Bước 2: Vo gạo và nấu cháo

• Gạo đem đi rang vàng, vo sạch, cho vào nồi, ninh nhừ.
• Khi thấy hạt gạo đã bung mềm, bạn cho thịt băm và tổ yến đã sơ chế vào, khuấy đều. 

• Nấu khoảng 15 phút, bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
• Múc cháo ra tô, tùy theo sở thích mà bạn có thể rắc thêm ít hành lá, tiêu xay. Nên ăn cháo khi còn nóng để cảm nhận đầy đủ hương vị hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công!

Để biết thêm thông tin sản phẩm và được tư vấn miễn phí, liên hệ số điện thoại hotline của Fresh Foods Mart: 1800.6866 hoặc truy cập vào địa chỉ website: https://freshfoodsmart.vn/ hay fanpage Facebook: https://www.facebook.com/freshfoodsmart/

Fresh Foods Mart hân hạnh được phục vụ Quý khách!