Nếu bạn đã quá quen với các món bò thông thường nhàm chán, đơn điệu và muốn đột phá công thức nấu ăn để thay đổi khẩu vị cho cả nhà thì món bò nướng phô mai thơm lừng sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo.

Thịt bò là thực phẩm giàu protein chất lượng cao có tác dụng duy trì và phát triển khối lượng cơ bắp. Ngoài ra, thịt bò còn là nguồn cung cấp vitamin và chất khoáng đa dạng như vitamin B12, kẽm, sắt... cũng như một số hoạt chất tính sinh học (taurine, creatine...).

Thay đổi thực đơn gia đình với món bò nướng phô mai mới lạ sẽ giúp các thành viên thêm phần gắn kết, quay quần bên nhau sau những giờ làm việc, học tập mệt mỏi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 500 gram thịt thăn nội bò Úc tươi

- Phô mai (loại phô mai bò cười).

-Tỏi (băm)

- Hành lá

- Dưa leo

- Cà chua

- Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, dầu hào, dầu ăn

Các bước chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng sau đó dùng dao đập nhẹ cho thịt mềm.

- Phô mai con bò cười cắt làm 2.

- Dưa leo, cà chua rửa sạch, cắt khoanh.

- Hành lá rửa sạch, cắt gốc, bỏ lá héo, úa.

Bước 2: Ướp thịt bò và cuộn thịt với phô mai

- Thịt bò ướp với gia vị theo công thức: 1 muỗng cà phê bột nêm, ¼ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu hào và ½ muỗng cà phê tỏi băm khoảng 15 phút.

- Thịt bò sau khi ướp bạn trải ra đĩa, đặt miếng phô mai lên rồi cuộn tròn. Dùng hành lá buộc cuộn thịt để khi nướng thịt không bị bung ra.

Bước 3: Nướng thịt bò

Đưa thịt vào khay hoặc vỉ nướng rồi xoay đều cho đến khi thịt vàng và có mùi thơm là được.

Nướng xong bày ra đĩa đẹp mắt rồi trang trí thêm bằng cà chua và dưa leo cho ngon miệng, đẹp mắt. Món này chấm với nước tương hoặc tương ớt đều rất thơm ngon. Đặc biệt nên ăn khi nóng sẽ giữ được hương vị của món ăn. 

Với những bước thực hiện món bò nướng phomai bạn sẽ tạo nên một sự thú vị mới trong bữa ăn hằng ngày và sẽ là điểm 10 cho chất lượng song hành trong cuộc sống của chính bạn. Chúc bạn sẽ biết được nhiều cách thức làm những món ăn mới từ chúng tôi.

Chúc các bạn thành công!

Để biết thêm thông tin sản phẩm và được tư vấn miễn phí, liên hệ số điện thoại hotline của FreshFoods Mart: 1800.6866 hoặc truy cập vào địa chỉ website: https://freshfoodsmart.vn/ hay fanpage Facebook: https://www.facebook.com/freshfoodsmart/

Fresh Foods Mart hân hạnh được phục vụ Quý khách!